三亚（yà）美高（gāo）梅度假（jiǎ）酒店相（xiàng）信（xìn），曼妙（miào）绝伦（lún）的就（jiù）餐体验、无可挑剔的餐厅环（huán）境与（yǔ）精（jīng）心烹（pēng）调（diào）的美食同（tóng）样令人难（nán）忘（wàng）。具时尚（shàng）质感的设计（jì）理念，活力四射的热情服（fú）务和独特经营理念的顶（dǐng）级餐厅，带（dài）给每个食客世界顶级美食珍馐。

品聚（jù） 营业（yè）时（shí）间（jiān）：早7点至晚（wǎn）10点
活力四射的（de）互动（dòng）式厨（chú）房一览无余，八大菜系（xì）盘（pán）踞中央。还有美食推车穿行其间，提供粥品，点（diǎn）心（xīn）和鲜（xiān）榨果汁。

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霓（ní）湾 营（yíng）业时段：早11:30至晚10:30点
享（xiǎng）受充分放松的（de）沙滩晚餐，新（xīn）鲜海（hǎi）鲜和（hé）进口（kǒu）肉品（pǐn）的（de）烧烤绝对满足无肉不（bú）欢（huān）的味（wèi）蕾（lěi）。现场（chǎng）表（biǎo）演（yǎn）、特色鸡尾酒和贴心的服务生都令人感官耳目一新（xīn）。

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海棠 营业时段：早6:30至晚（wǎn）10点
独立的烹饪（rèn）料理台，提（tí）供定制式的自（zì）助餐（cān），高度（dù）融合互动的（de）体验（yàn），来享用各种国际风味、地道小吃（chī）以及八种特色面食。

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锦汇 营业（yè）时段：午（wǔ）5:30 至晚（wǎn）上10:30
海南最好的粤（yuè）菜（cài）餐（cān）厅, 主厨和（hé）中药师的魔力结（jié）合, 制作出精致（zhì）食（shí）指大动的餐点。健康与美（měi）味佳肴合为一体, 并与科（kē）技并齐, 您可在ipods电子酒单上挑选您喜爱的酒（jiǔ）类。

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池畔餐厅（tīng） 营业时（shí）段：早11点至晚（wǎn）8点
享受热闹（nào）的水上吧台，或者安静的池畔躺（tǎng）椅，中西各式美食（shí）送（sòng）到面（miàn）前，更有私（sī）享池畔单间（jiān）提供私密聚会场（chǎng）所。

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大堂吧 营业时（shí）段：早9点至午夜12点0
各式小点，中（zhōng）西下午茶，鸡尾酒（jiǔ）随时可（kě）以享用，伴着（zhe）现场DJ的或爵士或轻松（sōng）的氛（fēn）围音乐，供你放松。

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简便咖啡厅 营业时（shí）段：早7点（diǎn）至晚8点
来这里体验（yàn）传（chuán）奇的（de）浓情巧（qiǎo）克力享受（shòu）, 还提供早（zǎo）餐西式（shì）面点，小点心，欧式（shì）咖啡以及新（xīn）鲜橙味苏打。